家常素菜的做法大全，夏季愛吃素菜的朋友們有福了，今天小編為大家介紹43款素菜的做法，豐富的家常素菜食譜，讓你輕鬆做出美食。
如意香干
材料黃豆芽140克薄香干3塊紅椒1個大蒜3瓣
調味料生抽1又1/2大匙砂糖1茶匙
1.黃豆芽去根，洗淨瀝干水份。香干切成長條，紅椒去籽切成細條，大蒜去皮切成厚片。
2.鍋內冷油，放入豆乾，大蒜片。
3.小火煸炒至豆乾出香味，變的略硬。
4.放入豆芽。
5.緊接著放入紅椒絲，及生抽1又1/3大匙砂糖1茶匙
6.大火快炒，用筷子把所有材料混合，約1分半鍾即可出鍋。
如意香干
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