第三天
溜魚片
材料草魚取中段)1條木耳10克廣東菜心50克
調料色拉油2大匙鹽1小匙料酒1小匙,干澱粉水澱粉蔥姜各少許
做法
1.將草魚收拾乾淨,切片,沾裹干澱粉用溫油滑熟;木耳泡發,洗淨;廣東菜心擇洗乾淨;蔥姜切末。
2.鍋中倒入色拉油燒熱,放入蔥薑末爆香,再加入魚片木耳菜心炒勻,加鹽料酒調味倒水澱粉勾薄芡即可。
瘦身效果草魚肉質細嫩,高蛋白,低脂肪,低熱量,富含有利於健康的不飽和脂肪酸,既美味可口,又能預防肥胖美容抗衰老。木耳是有益健康的黑色食,對於排除身體毒素功效一流。廣東菜心富含粗纖維,清腸消脂。常食此菜既能補充營養,又讓你無毒一身輕。