兩週歲的寶寶來說,營養豐富,多樣化的飯菜加上好的,適合寶寶的配方奶粉就是最有營養的,就能提供寶寶所需要的所有營養了。對於主食飯菜可以與大人同吃的,一日三餐,但一定要記住飯菜要軟爛碎。奶粉的話可以早晚各一次,每次250ml左右就可以了。
一西汁魚丸
原料淨草魚肉300克,雞蛋1只,青椒25克,山藥25克,蔥薑汁,精製油鹽蕃茄醬白糖味精少許水澱粉適量。
做法
1將淨魚肉洗淨,製成茸狀,加入適量蔥薑汁水少許鹽味精攪拌,然後再加入雞蛋澱粉,拌勻上勁後,待用;青椒山藥均成丁。
2取一個乾淨的炒鍋,放入適量水,將魚茸用手擠成丸子狀放入水鍋中,待全部做完後,將炒鍋放置爐灶,燒至魚丸成熟,撈出待用。
3將鍋洗淨後放入少許油。燒熱後,放入適量蕃茄醬煸炒出紅油,加少許湯水,放入少許鹽和白糖;燒開後,放入青椒山藥丁略燒沸一下,再放入魚丸,待燒開後澱粉勾芡,淋少許熟油即可。
營養小秘密魚肉營養豐富,很適宜1歲半的寶寶消化和吸收。如果把魚丸做成蕃茄沙司口味,則更會使寶寶胃口大開。