豆腐肉團
適用寶寶2歲起
材料粳米50克,油豆腐20克,白糖少許,生抽2小匙,香油少許,黑芝麻20克,醋1小匙,鹽少許
做法
1.粳米淘洗乾淨後,加水浸泡30分鐘,然後放入電飯鍋內煮至將熟時,拌入醋白糖和鹽,然後再煮一會兒。
2.油豆腐用開水燙過後,再用白糖生抽香油和水拌均勻,放在鍋內,大火煮6分鐘,取出,對切成三角形。
3.黑芝麻下入乾淨炒鍋不加油炒香後,撒入米飯內,再將混有芝麻的米飯塞進油豆泡裡,即可。
溫馨小提示豆腐以及豆製品都是適合寶寶吃的低脂低熱高蛋白的好食物。而油豆腐中的蛋白質含量更高於豆腐,豐富的蛋白質有利於增強寶寶體質。另外豆腐製品還可以作為肥胖寶寶的減肥食品。

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