胡蘿蔔炒肉絲
適用寶寶2歲起
材料胡蘿蔔500克，香菜1根，瘦豬肉250克，水澱粉25克，植物油適量，鹽蔥末薑末醬油醋料酒香油各少許
做法
1.胡蘿蔔洗淨去皮切絲，香菜洗淨切小段。
2.豬肉剔去筋，切成細絲，加水澱粉鹽上漿，用熱鍋溫油劃散撈出。
3.油鍋燒熱，放蔥末薑末熗鍋後，倒入胡蘿蔔絲炒到斷生，再加肉絲攪拌均勻，加醬油鹽醋黃酒炒熟後加香油和香菜，再翻炒幾下出鍋即可。
輕鬆做胡蘿蔔絲可以用擦絲器來擦，但注意絲不要太粗太長。
胡蘿蔔炒肉絲
溫馨小提示炒胡蘿蔔絲時，媽媽可以脆的綿的輪換著做兩次，然後讓寶寶說說，喜歡吃脆一點的還是綿一點的。
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