紅豆紫米湯
材料紅豆紫米蜂蜜
做法先將紅豆及紫米分別洗淨後,用清水浸泡,隔夜;將浸泡的水倒掉,再將紫米及紅豆加入新的水後放入鍋內用大火燒開;最後用小火煮至熟透即可,食用時可加入適量蜂蜜。
Tips紅豆本身有利尿的效果,對於改善水腫會有所幫助,它的碳水化合物含量也高,所以算是主食類的食物。但紫米較不易消化,加上紅豆多食容易脹氣,因此不要一次吃太多。
紅豆紫米湯
材料紅豆紫米蜂蜜
做法先將紅豆及紫米分別洗淨後,用清水浸泡,隔夜;將浸泡的水倒掉,再將紫米及紅豆加入新的水後放入鍋內用大火燒開;最後用小火煮至熟透即可,食用時可加入適量蜂蜜。
Tips紅豆本身有利尿的效果,對於改善水腫會有所幫助,它的碳水化合物含量也高,所以算是主食類的食物。但紫米較不易消化,加上紅豆多食容易脹氣,因此不要一次吃太多。
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