6.將面皮沿長邊抓疊成長條狀，由一頭開始將其盤捲起來，再用擀面杖將其擀成約0.3厘米厚的圓餅；
7.平底鍋用小火加熱，再刷上少許的油，下入餅胚，小火將其烙黃一面後翻面，最後烙至兩面金黃熟透後用筷子將其趁熱掀松即可。
小貼士
1.南瓜麵團中麵粉的具體用量最終要根據南瓜泥中的水分含量來決定;可根據實情況酌量加減；
2.如果沒有奶油，用普通的食用油代替也可；
3.將麵團分成小劑子兒後要用濕潤的紗將其蓋起來，以免小劑子表面發乾；
奶香南瓜手抓餅
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:用料：南瓜260克，麵粉300克,白糖、奶油、炒香的芝麻各適量；做法：1.南瓜去皮去瓤後切成片，放入蒸鍋中隔水蒸熟或是放入微波爐中叮熟後搗成泥，依個人口味加入適量的白糖，拌勻；2.再加入麵粉，用筷子將其拌勻後...
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