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麻辣紅油

刊登日期:12-27-  點擊:
【導讀】:原料1:辣椒面、鹽、糖、植物油、涼開水、醋原料2:蔥、姜、蒜、八角、桂皮、香葉、花椒做法:1、姜切絲,蒜切片,蔥切段;2、八角、桂皮、香葉、花椒沖洗乾淨,晾乾水分;3、辣椒面、芝麻、鹽和糖盛裝在無水耐...

   豆角炸醬

   食材 道菜譜www.daocaipu.com200g豆角3個干辣椒2個蒜適量姜適量豆瓣醬適量甜面醬適量油

   做法

   1)豆角切小段。

   2)干辣椒切段,蒜切末,姜切末。

   3)碗內放一勺甜面醬,兩勺豆瓣醬。

   4)加適量水,攪拌均勻。

   5)鍋內放油,將蒜和姜爆香。

   6)倒入調好的醬和干辣椒,小火翻炒兩分鐘。

   7)倒入豆角末翻炒三分鐘。

   8)小火燜一分鐘即可。

8種家中常用調料的做法 天然無防腐劑

豆角炸醬 

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