七菠菜本品豐富的葉酸，能有效預防心血管疾病。此外，菠菜中的鐵以及微量元素，還可起到補血之作用。
八芹菜芹菜所含的芹菜鹼，可以保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子，因為葉子才是營養精華所在。葉子的維生素C比莖高，且富含植物性營養素營養價值高。芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結果顯示，多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發作的危險性。
九木耳食用木耳能刺激腸胃蠕動，加速膽固醇排出體外。此外，黑木耳中含抗血小板凝結物質，對於動脈硬化冠心病及阻塞性中風有較好的保健效果。
辣炒文蛤
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:蛤蜊是海鮮中最便宜的一種食材，算是平價菜了，這次買的是文蛤，最貴的一種，拿回來做成辣炒文蛤，味道鮮美，辣味十足，雖然殼多肉少，但是特別美味。...
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