4 把蜆子肉與之前切好的黃瓜香菜香蔥大蒜一起放入大碗內
5.依次加入鹽生抽糖白醋雞精香油辣椒油等調味即可。
溫馨小貼士
1.蜆子肉最好選新鮮的，或者是今年剛冷凍的。
2.蜆子肉本身有沙子，泡的時候可加入白醋及鹽來去除沙子和雜質。
【營養師推薦】 吃黃瓜的十二個理由
香蔥蜆子肉拌黃瓜
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:蜆子肉、黃瓜、大蒜、香蔥，四樣東西組合出的一道夏季涼拌菜，清涼香辣，又兼創意，用來下酒很不錯啦!不過美味重要，健康更重要。腸胃不好的朋友，還是不太適宜吃這道寒涼的下酒菜哦!...
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