帶魚的營養價值 帶魚是一種海魚，具有祛脂降壓,補血益氣,提高免疫力,治療頭痛頭暈,養顏護膚,抑癌抗瘤等功效。這裡小編給大家介紹一下帶魚的營養價值。
帶魚體長扁側呈帶狀，頭窄長，口大且尖，牙鋒利，眼大位高，尾部細鞭狀。體表銀灰度色，無鱗，但表面有一層銀粉，側淺在胸鰭上方向後顯著彎下沿腹線直達 尾端，背鰭極長，無腹鰭。帶魚肉多且細，脂肪較多且集中於體外層，味鮮美，刺較少，但腹部有游離的小刺。我國沿海均產，以東海產量最大，南海產量較少，浙 江山東...
營養價值
富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液中樞神經和免疫系統，頭髮皮膚和骨骼組織以及腦子和肝心等內臟的發育和功能有重要影響。
富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫。提高免疫力。調低血壓，緩衝貧血，有利於生長發育。
適宜人群
適宜出現頭暈乏力易倦耳鳴眼花，皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動後感覺氣促骨質疏鬆心悸症狀的人群。
適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降，貧血，水腫等症狀的人群。
適宜生長發育停滯的兒童。
食療
1.提高免疫力銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。
2.抑癌抗瘤預防癌症，降低癌變的發生率。延緩和抑制癌細胞生長擴散。使癌細胞退化萎縮。
3.祛脂降壓含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓心肌梗死等心血管疾病。
4.補血益氣適宜膚色沒有光華，失去紅潤手腳冰冷的人群。
5.養顏護膚能增強皮膚的抗損傷能力。
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