五香帶魚
每次吃海魚最先想到的就是帶魚了，它刺少肉多，刺也容易挑出，五香帶魚，色香味俱全，鮮嫩可口，飄香四溢。
主料帶魚400克
調料食鹽1茶匙 冰糖20克 姜4片 蒜5瓣 八角2顆 花椒8粒 料酒2湯匙 生抽20克 老抽5克 香葉2片 大蔥2段 陳醋20克 五香粉1/2茶匙 植物油2湯匙
做法
1.在帶魚段兩面都刻上花刀，以便入味
2.用少量鹽，將魚塊醃製10分鐘
五香帶魚
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:每次吃海魚最先想到的就是帶魚了，它刺少肉多，刺也容易挑出，五香帶魚，色香味俱全，鮮嫩可口，飄香四溢。...
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