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雜拌海鮮

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:雜拌海鮮的主料是魷魚,蝦和蛤蜊肉,魷魚的營養價值非常豐富,蝦富含豐富的蛋白質,可以防止動脈硬化,有利於預防高血壓及心肌梗死,文蛤中有一種蛤素的物質,能夠抑制腫瘤生長的抗癌效應。這道雜拌海鮮具有豐...

  5香菜切碎,紅椒,紫洋蔥,姜切絲。

  6鍋內燒開水,先放蝦和魷魚焯燙7分熟,再放蛤蜊肉炒熟。

  7撈出焯好的海鮮控水放涼。

  8海鮮放涼後,倒入步驟5的材料,放入鹽,海鮮醬油,糖,醋精,辣椒粉,紅酒調味充分攪拌即可。

雜拌海鮮

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