油潑鯉魚
今天咱也不整高大上，也不整多複雜，就整條簡簡單單地地道道家常水煮油潑鯉魚。究其原因為何要整鯉魚，誰讓它不是咱沿海人民的拿手菜呢!越不拿手咱越要把它拿下。
誰讓它有這麼多對人體的好處呢!它的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體必需的氨基酸礦物質維生素A 和維生素D。它的脂肪多為不飽和脂肪酸，是人體必須的脂肪酸，既有重要的生理作用。而且它的鉀含量也較高。它食用以後有補脾健 胃利水消腫通乳清熱解毒止嗽下氣，對各種水腫浮腫腹脹少尿黃疸乳汁不通皆有益。它 的視網膜上含有大量的維生素A，因此，鯉魚眼睛明目的效果特別好。
今天我就把我認為我去吃過的酒店裡，做的最好吃的一道油潑鯉魚拿來和大家分享。
透過我的這些詳細步驟，我相信在不久的將來您也將成為一名喜歡吃淡水魚的吃貨。
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