三番茄“杯”
番茄搭配蛋白質鈣的芝士,便成為一道營養均衡的美食,這種做法結合了番茄需要與油一起吃,加熱吃的特性,充分提高了番茄紅素的吸收率。番茄“杯”的番茄醬汁和軟軟的芝士搭配堪稱完美,整個吃下去,營養充足!
【材料】
番茄1個培根1-2片番茄汁醬一大勺芝士塊適量
【做法】
1將番茄從上面切開,用勺子取出裡面的瓢。
2在炒鍋裡將番茄瓢搗碎,和切碎的培根一起炒。
3再加入番茄醬混合攪拌,使水分蒸發。
4將步驟1中製作好的番茄杯裡倒入步驟3製作的餡料。
5將芝士放入杯中,然後再烤箱或者微波爐裡加熱蒸燒。
6根據個人喜好,再加一些裝飾就大功告成了。