食療養生指南女性適量喝葡萄酒給身體健康帶來11大好處
5防治腦血栓
葡萄酒中含有白藜蘆,它是一種植物抗毒素,具有抑制血小板凝集作用。實驗表明即使將紅葡萄酒稀釋1000倍,對抑制血小板的凝集作用仍然有效,抑制率達42%,可減少腦血栓的發生。
6防治視網膜變性
美國哈佛大學研究發現紅葡萄酒有防止黃斑變性的作用。黃斑變性是由於有害氧分子游離,使肌體內黃斑受損,而葡萄酒,特別是紅葡萄酒中含有能消除氧游-離基的物質--白黎蘆醇,能保護視沈覺免受其害。試驗證實經常飲用少量紅葡萄酒的人,患黃斑變性的可能性比不飲用者低20%。