食療養生指南女性適量喝葡萄酒給身體健康帶來11大好處
1延緩衰老
人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸“氧化”。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣，而是氧自由基，是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學反應，損害dna蛋白質和脂質等重要生物分子，進而影響細胞膜轉運過程，使各組織器官的功能受損，促進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物鞣酸黃酮類物質維生素C維生素E微量元素硒鋅錳等，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
2美容養顏作用
自古以來，紅葡萄酒作為美容養顏的佳品，倍受人們喜愛。有人說，法國女子皮膚細膩潤澤而富於彈性，與經常飲用紅葡萄酒有關。紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽於面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。雖然，飲用紅葡萄酒的好處非常多，然而也有量的限制。專家認為，飲用紅葡萄酒，按酒精含量12%計算，每天不宜超過250毫升，否則會危害健康。
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