鯉 魚
能供給人體必需的氨基酸礦物質維生素A和維生素D，並含較多不飽和脂肪酸，能降低膽固醇，防治動脈硬化冠心病，因此鯉魚適宜水腫浮腫心血管病患者食用。
【忌口】凡患有惡性腫瘤淋巴結核紅斑狼瘡哮喘小兒痄腮血栓閉塞性脈管炎癰疽蕁麻疹皮膚濕疹等疾病之人均應忌食；素體陽亢及瘡瘍者慎食。鯉魚忌與綠豆芋頭牛羊油豬肝雞肉荊芥甘草南瓜狗肉鹹菜同食。
清蒸石斑魚
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:清蒸石斑魚很好的保留了魚的鮮美原味，最原始簡單的做法反而能更好的凸顯出食物本身的味道。石斑魚肉質細嫩緊致，肉質潔白，鮮美如雞，故又有「雞魚」之稱，被認為是最美味的海魚之一。...
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