炒田螺
特別愛吃田螺，但是處理起來比較麻煩，所以每次都買現成的吃，味道肯定是比自己做的差一些，難得自己做一次，放足了材料，吃起來太爽太過癮了。
主料
田螺1000克
輔料
植物油3湯匙 食鹽1茶匙 白酒2茶匙 姜1小塊 大蔥1棵 蒜4瓣 青辣椒1條 紅辣椒2條 蠔油2茶匙 生抽3茶匙
做法
1.買回的田螺用清水養2天，使其吐淨污泥，中途要多次換水，順便撿出沒有探出頭的死螺棄用
2.把田螺剪去尾部後再反覆搓洗
3.備好所需要的配料
炒田螺
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:特別愛吃田螺，但是處理起來比較麻煩，所以每次都買現成的吃，味道肯定是比自己做的差一些，難得自己做一次，放足了材料，吃起來太爽太過癮了。...
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