早晨上班,街邊的油條小攤的生意非常火,總是排著長長的隊伍,這是人們最喜愛的早點之一。但是據報道,路邊攤不少油條因加入過量食品添加劑明礬,致鋁含量超標,而長期食用會損害腦細胞,還會影響鐵鈣等成分的吸收,導致骨質疏鬆貧血。食品安全問題頻頻曝光,還能不能讓人安心的吃油條啦!其實,對油條戀戀不捨的吃貨們可以自己做油條,不用明礬,不用添加劑,就能做出最健康最鬆軟的油條,方法也特別簡單,為了吃,親自下廚吧!
食材 道菜譜www.daocaipu.com麵粉牛奶雞蛋油鹽酵母
最健康的油條做法
1如果是三口之家一包奶一個雞蛋就可以了。
2鹽的用量可以根據個人口味,如果太淡吃起來很油膩。
3把牛奶雞蛋油鹽酵母放到一起攪拌一下放油太少炸出的油條發乾。
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