【涼面】讓食慾大增爽口涼面

原料拉麵
輔料干紅辣椒,蔥花,鹽,香油
做法
1. 水中加鹽煮開,滴少許油,放入面
2. 煮開後加涼水大火煮開後轉小火2分鐘
3. 把面撈出浸入水中
4. 再次把面撈出瀝干水,盛入大碗中。
5.干紅辣椒碾碎,連同蔥花,鹽,放入麵碗上面。
6.最後熱鍋燒油,蔥面完上面潑下即可。
【涼面】讓食慾大增爽口涼面
原料拉麵
輔料干紅辣椒,蔥花,鹽,香油
做法
1. 水中加鹽煮開,滴少許油,放入面
2. 煮開後加涼水大火煮開後轉小火2分鐘
3. 把面撈出浸入水中
4. 再次把面撈出瀝干水,盛入大碗中。
5.干紅辣椒碾碎,連同蔥花,鹽,放入麵碗上面。
6.最後熱鍋燒油,蔥面完上面潑下即可。