材料
蕃薯 120g,紫薯 120g，細砂糖 60g，木薯粉或馬鈴薯粉 160g，牛奶 50g，雞蛋 1粒，麵包糠 適量
做法
1.圖1.紫薯與蕃薯洗淨後削皮切成片狀備用。
2.圖2.切好的紫薯放入鍋裡中火蒸20-30分鐘，蒸到軟爛即可。
3.圖3.蒸好的紫薯取出。
4.圖4 - 圖5..蕃薯同樣放入鍋裡中火蒸20-30分鐘，直到軟爛。
5.圖6.蒸好的蕃薯取出。
2.圖1.將蒸好的紫薯趁熱放入30g細砂糖。
3.圖2.把紫薯壓成紫薯泥。
4.圖3.放入80g的木薯粉或馬鈴薯粉翻拌均勻。
5.圖4.翻拌均勻後放入25g的牛奶。
6.圖5.繼續翻拌至均勻即可。
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