
原料雞蛋2個米飯100克豌豆1小把火腿20克胡蘿蔔小半根玉米粒1小把。

做法
1豌豆玉米粒胡蘿蔔洗淨;胡蘿蔔,火腿切丁。

2鍋中放入適量的水,加少許鹽,放入雜丁,水開後煮2分鐘即可撈出。

3. 鍋中放適量油,七成熱時,放入焯過水的雜丁煸炒下。

4倒入米飯, 加入適量鹽,翻炒2分鐘後盛出。


原料雞蛋2個米飯100克豌豆1小把火腿20克胡蘿蔔小半根玉米粒1小把。

做法
1豌豆玉米粒胡蘿蔔洗淨;胡蘿蔔,火腿切丁。

2鍋中放入適量的水,加少許鹽,放入雜丁,水開後煮2分鐘即可撈出。

3. 鍋中放適量油,七成熱時,放入焯過水的雜丁煸炒下。

4倒入米飯, 加入適量鹽,翻炒2分鐘後盛出。
