材料
玉米筍一盤,姜蒜適量,辣椒兩個,辣椒粉鹽適量,八角一個,香葉兩片,花椒粉孜然粉黑胡椒適量,其他香料可選
做法
1鍋中倒油,下入薑片八角香葉小火煸香;
2加入玉米筍,中小火煸炒;
3加入適量鹽,小火翻炒均勻,到有個別微焦的程度;
4加入蒜末,不停翻炒,避免粘鍋,加入百里香;
5加入辣椒粉,翻炒均勻;
6加入黑胡椒碎羅勒;
材料
玉米筍一盤,姜蒜適量,辣椒兩個,辣椒粉鹽適量,八角一個,香葉兩片,花椒粉孜然粉黑胡椒適量,其他香料可選
做法
1鍋中倒油,下入薑片八角香葉小火煸香;
2加入玉米筍,中小火煸炒;
3加入適量鹽,小火翻炒均勻,到有個別微焦的程度;
4加入蒜末,不停翻炒,避免粘鍋,加入百里香;
5加入辣椒粉,翻炒均勻;
6加入黑胡椒碎羅勒;