主料
主料帶皮南瓜120g糯米粉80g紅豆100g
配料冰糖適量
調料細砂糖少許
準備
紅豆用清水提前浸泡5小時以上，南瓜去皮切片；
1．湯鍋中注入足量清水，煮開後放入紅豆，煮滾後轉小火煮40分鐘；
2．加入冰糖，繼續煮20分鐘；
3. 煮至紅豆軟爛，有沙沙的口感；
4. 南瓜片放入盤中，加蓋保鮮膜，入微波爐，700w 微波火力加熱4分鐘；
5. 取出南瓜，趁熱壓成泥；
6. 加入糯米粉；
7. 再加入糖和適量清水；
8. 揉成南瓜糯米麵團；
南瓜圓子紅豆湯
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：主料：帶皮南瓜120g、糯米粉80g、紅豆100g配料：冰糖適量調料：細砂糖少許準備：紅豆用清水提前浸泡5小時以上，南瓜去皮切片；1．湯鍋中注入足量清水，煮開後放入紅豆，煮滾後轉小火煮40分鐘；2．加入冰糖，繼續煮20...
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