原料
餡料海茸蕊胡蘿蔔豆腐小蔥鹽白胡椒粉香油雞精
金色面皮南瓜泥160克,麵粉200克
白色面皮清水150克,麵粉200克
湯底海茸蕊昆布高湯小蔥胡蘿蔔鹽適量香油適量
做法
圖1豆腐切丁,鍋子燒熱,倒油,將豆腐放入,煎至金黃色,撈出控油。
圖2海茸蕊提前浸泡泡發,清洗乾淨。
圖3控干水分,將其剁碎。
圖4小蔥洗淨。
圖5切碎丁。
圖6胡蘿蔔刨絲。
圖7剁碎。
圖8將材料放碗內,加入鹽白胡椒粉香油雞精。
圖9將其攪拌均勻,調成餃子餡。
原料
餡料海茸蕊胡蘿蔔豆腐小蔥鹽白胡椒粉香油雞精
金色面皮南瓜泥160克,麵粉200克
白色面皮清水150克,麵粉200克
湯底海茸蕊昆布高湯小蔥胡蘿蔔鹽適量香油適量
做法
圖1豆腐切丁,鍋子燒熱,倒油,將豆腐放入,煎至金黃色,撈出控油。
圖2海茸蕊提前浸泡泡發,清洗乾淨。
圖3控干水分,將其剁碎。
圖4小蔥洗淨。
圖5切碎丁。
圖6胡蘿蔔刨絲。
圖7剁碎。
圖8將材料放碗內,加入鹽白胡椒粉香油雞精。
圖9將其攪拌均勻,調成餃子餡。