麵團用料糯米粉100g玉米澱粉20g白砂糖20g清水140g玉米油 1小匙
其餘用料玉米澱粉半小碗紅豆沙200克草莓9個
做法
1.糯米粉,玉米澱粉放入盤中混合均勻，將清水徐徐倒入，用筷子攪拌均勻後倒入白砂糖繼續攪勻。
2.加入玉米油充分拌勻。
3.選個敞口的淺一點的碗來盛放米糊，將碗放入尚未開火的蒸鍋內，蓋上鍋蓋用大火20分鐘。
4.利用這段時間可以把玉米澱粉放入乾淨的鍋中小火炒5分鐘炒熟，晾涼後當手粉用。
草莓大福
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:麵團用料：糯米粉100g、玉米澱粉20g、白砂糖20g、清水140g、玉米油 1小匙其餘用料：玉米澱粉半小碗、紅豆沙200克、草莓9個做法：1.糯米粉,玉米澱粉放入盤中混合均勻，將清水徐徐倒入，用筷子攪拌均勻後倒...
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