5.草莓洗淨去蒂，用廚房用紙吸乾水分，取一小塊豆沙用手掌壓平,將草莓蒂部衝下放在正中間。
6.用豆沙將草莓包裹到四分之三的高度，露出草莓的尖。
7.將蒸熟的糯米面取出,用擀面杖的一頭一邊捶打一邊攪拌，捶打的時間越久麻皮就越韌越好吃。
8.取一小塊麻面，會感覺有些粘手，別急，加入一些手粉再按揉一下就不黏手了。
9.將麻皮按成片。
10.把包好豆沙的草莓頭朝下放在中間,收口捏緊麻皮。擺拍的時候倒過來收口衝下就可以啦。
草莓大福
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:麵團用料：糯米粉100g、玉米澱粉20g、白砂糖20g、清水140g、玉米油 1小匙其餘用料：玉米澱粉半小碗、紅豆沙200克、草莓9個做法：1.糯米粉,玉米澱粉放入盤中混合均勻，將清水徐徐倒入，用筷子攪拌均勻後倒...
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