原料餅底黃油50g 糖粉40g 鹽一點點 雞液30g 低筋麵粉120g
原料焦糖杏仁杏仁片50g 糖30g 淡奶油40g 蜂蜜2大勺 黃油20g
模具8寸方形慕斯圈
事先準備
1. 黃油室溫軟化。
2. 杏仁片放入烤箱，100度，烤約15分鐘。
製作過程餅底
1. 原料的黃油內加入鹽糖粉，打至體積變大，顏色變淺。
杏仁焦糖酥餅
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料（一）餅底：黃油50g 糖粉40g 鹽一點點 雞液30g 低筋麵粉120g 原料（二）焦糖杏仁：杏仁片50g 糖30g 淡奶油40g 蜂蜜2大勺 （我用了1大勺） 黃油20g 模具：8寸方形慕斯圈 事先準備： 1. 黃油室溫軟化。 2...
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