2. 分次加入蛋液，攪打至松發。
3. 篩入低筋麵粉，用橡皮刮刀拌勻成團。
4. 包保鮮膜冷藏鬆弛約4小時。
5. 鬆弛後的麵團擀開，用模具壓成正方形。
6. 模具用錫紙包裹底部，放入面片，用叉子扎無數小孔。
7. 烤箱180度，中層，烤約12分鐘。
杏仁焦糖酥餅
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料（一）餅底：黃油50g 糖粉40g 鹽一點點 雞液30g 低筋麵粉120g 原料（二）焦糖杏仁：杏仁片50g 糖30g 淡奶油40g 蜂蜜2大勺 （我用了1大勺） 黃油20g 模具：8寸方形慕斯圈 事先準備： 1. 黃油室溫軟化。 2...
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