原料西蘭花，豆芽，洋蔥，豆泡，大蝦，百合，魔芋，整棵櫻桃番茄醬半罐。
調料黃油1小塊，鹽1茶匙生抽1湯匙，蠔油1湯匙，料酒2湯匙，雞精少許。
製作
1.西蘭花取小朵，洋蔥切塊，百合掰開，豆泡對角切開備用。魔芋用清水淘洗2遍，鮮蝦去頭去殼保留尾部一小節蝦殼備用。
2.去殼的鮮蝦開背，去蝦線。
3.清洗乾淨後放在碗中，加入料酒醃製10分鐘。
4.水燒開，下入西蘭花焯水30秒左右即可取出瀝干備用。
5.鍋燒熱，放入1小塊黃油，融化後，放入洋蔥炒香鍋底。
6.放入醃製好的蝦炒至變色。
黑胡椒番茄什錦燴
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：西蘭花，豆芽（後來食材太多，沒有用），洋蔥，豆泡，大蝦，百合，魔芋，整棵櫻桃番茄醬半罐。調料：黃油1小塊，鹽1茶匙、生抽1湯匙，蠔油1湯匙，料酒2湯匙，雞精少許。製作：1.西蘭花取小朵，洋蔥切塊，百合掰開，豆泡對角切開備...
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