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黑胡椒番茄什錦燴

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:西蘭花,豆芽(後來食材太多,沒有用),洋蔥,豆泡,大蝦,百合,魔芋,整棵櫻桃番茄醬半罐。調料:黃油1小塊,鹽1茶匙、生抽1湯匙,蠔油1湯匙,料酒2湯匙,雞精少許。製作:1.西蘭花取小朵,洋蔥切塊,百合掰開,豆泡對角切開備...

7.放入魔芋一起翻炒。

8.再放入西蘭花翻炒,淋上生抽,蠔油翻炒。

9.放入半罐整棵櫻桃番茄醬一起,兌入一些清水燒開。

10.加入豆泡,用鹽調味後,略煮收湯。

11.最後放入鮮百合稍事翻炒。

12.出鍋前加入足量的研磨黑胡椒碎,加入雞精即可出鍋。

黑胡椒番茄什錦燴

友情提示

1.食材 道菜譜www.daocaipu.com可以根據手邊自己家裡的食材 道菜譜www.daocaipu.com來自由搭配,不必拘泥。

2.黃油炒至的菜有一種淡淡的奶香味,沒有的話用植物油也可以的。

3.由於種類多,一樣放一些就會出一大碗,所以每樣食材 道菜譜www.daocaipu.com用一點就好,最適合消滅家中冰箱的餘下的蔬菜。

4.記住每樣菜最好都是比較易熟的,放在一起炒。或者是半熟的食材 道菜譜www.daocaipu.com。否則效果打折。

5.豆泡吸足了湯汁味道很好,吃的時候小心燙。沒有大蝦也可以放一些魚丸,蟹棒的也很不錯。

6.保留蝦尾是為了炒完以後紅紅的漂亮,也可去掉。不過帶著蝦尾,讓你更容易一眼就找到它,hoho。

7.魔芋很適合水煮,放在這種湯菜裡面再合適不過了。

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