【主料】五花肉，荸薺
【輔料】大蔥5根，姜1塊，獨蒜半個，八角2顆，冰糖少許，花椒適量
【做法】
圖1.圖2. 生薑和蒜切小片，大蔥切段；鍋中加水燒開後，下入花椒粒，1/2的薑片，五花肉，煮15分鐘左右，至筷子可輕易戳進肉內即可撈起；
圖3.圖4. 荸薺去皮切塊，備用；五花肉撈起後，待冷卻至不燙手時，切成小方塊；
荸薺紅燒肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:【主料】五花肉，荸薺【輔料】大蔥5根，姜1塊，獨蒜半個，八角2顆，冰糖少許，花椒適量【做法】 圖1.圖2. 生薑和蒜切小片，大蔥切段；鍋中加水燒開後，下入花椒粒，1/2的薑片，五花肉，煮15分鐘左右，至筷子可輕易戳進肉內...
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