杏仁貝果
杏仁貝果，加入了堅果，不僅口感好，還增加了營養，烤製出來的麵包，混有麵包的香味和堅果的香味，細嚼慢咽別有一番滋味。
主料
高筋麵粉225克 麵團75克 杏仁粉30克
輔料
酵母粉2克 食鹽3克 杏仁碎60-70克 黃油5克 水140克 白糖10克
做法
1.混合除了黃油和杏仁碎以外的原料，老麵團就是上次做貝果剩下的麵團，冷凍保存
2.加入黃油揉到完全擴展，可拉出薄膜
杏仁貝果
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:杏仁貝果，加入了堅果，不僅口感好，還增加了營養，烤製出來的麵包，混有麵包的香味和堅果的香味，細嚼慢咽別有一番滋味。...
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