原料四個蛋
全蛋四個216克低筋麵粉80克黃油30克牛奶30克白糖80克
抹餡
芋泥250克糖粉30克牛奶30克黃油40克
原料三個蛋
全蛋三個162克低筋麵粉60克黃油22克牛奶22克白糖60克
抹餡
芋泥200克糖粉24克牛奶24克黃油32克
做法
1芋頭清洗乾淨，蒸20分鐘左右。
2然後放涼後去皮，取相應份量。
3然後將芋頭按成泥，
4加入糖粉，
5再加入軟化的黃油，
6用打蛋器攪拌成泥狀，放冰箱冷藏室冷藏備用。
7全蛋放入有溫水的小鍋中，
8再加入白糖，
芋頭蛋糕卷
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料（適合42升烤盤）四個蛋 全蛋四個216克、低筋麵粉80克、黃油30克、牛奶30克、白糖80克、抹餡芋泥250克、糖粉30克、牛奶30克、黃油40克原料（適合25升烤盤）三個蛋全蛋三個162克、低筋麵粉60克、黃油...
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