長頸鹿蛋糕卷
就算是嚴寒的冬日也不能抵擋吃貨對蛋糕卷的喜愛，超級喜歡長頸鹿蛋糕卷，味道甜而不膩，做起來簡單，成品很能吸引人的眼球，額外添加的巧克力，讓人更喜愛了。
蛋糕體原料
蛋白4個 蛋黃3個 砂糖60克 牛奶60克 色拉油50克 低筋麵粉60克 可可粉15克 黑巧克力15克 白醋幾滴 鹽1克
內餡原料
淡奶油150克 白砂糖10克
做法
13個蛋黃中加入20克的砂糖，攪拌至砂糖基本融化，蛋黃顏色變淺;
2加入牛奶60克，色拉油50克攪拌至無油星;
3篩入60克低筋麵粉攪拌均勻至無麵粉顆粒;
4取步驟3中兩大勺蛋黃糊放到一個大碗中;
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