從舌頭辣到胃裡,簽下身體和心智良好的保證書,不少顧客在福勒名下鄉村酒吧“能量小棧”試嘗加入這種辣椒的咖喱。目前為止,僅兩個人能夠堅持吃完整盤食物。
“吃的時候非常痛苦,”福勒說,“舌頭辣得發麻,灼燒感從嗓子一直延伸到胃裡,持續一個小時。你根本不想與任何人說話或做任何事。它能讓你大腦中多巴胺含量猛增,感覺刺激無比。”
福勒說,一名名為赫斯頓·布盧門撒爾的廚師找來一名志願者,讓他嘗試由“那伽毒蛇”製作的辣椒油,同時掃瞄志願者的大腦。結果顯示,志願者吃辣椒油時大腦中活躍部分與產生興奮感的部分相鄰。 印度軍方將以其製造“辣彈” 福勒把“那伽毒蛇”當做調料出售,同時出售辣椒種子。
“我已經種了十年辣椒,全職種植五年,”他說,“我曾經是網頁設計員。當父親買回一株辣椒時,我立刻就迷戀上它,無法自拔。”
國際紀錄認證機構2007年認定,產於印度東部的“魔鬼椒”是世界最辣辣椒品種。印度軍方今年早些時候打算用魔鬼椒製成具有催淚和限制敵人行動效果的新型手榴彈。魔鬼椒與磷結合的“辣彈”能影響人體呼吸道,使攻擊目標一段時間內無法呼吸,同時引起皮膚刺痛眼睛流淚嗓子灼痛以及眩暈。
【精彩繼續】黃油跟奶油的區別