●小米
小米的吃法有三一是熬粥，二是煮飯，三是磨成小米面蒸著吃。這三種吃法，各有各的滋味，但以煮粥吃最好。小米熬粥不僅好吃，而且營養豐富全面，有“代參湯”之美稱，尤適宜食慾欠佳腸胃不好以及貧血的人在秋季食用。
中國北方的女性在生育後，一直有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥時，上面浮的一層細膩的黏稠物俗稱為“米油”，中醫認為其滋補力最強。小米還可和豆類一起煮粥，將小米紫米玉米紅豆綠豆花生豆紅棗一起煮熟至黏稠狀即可。
肉末八代雜糧包
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:v 導讀：健康營養的雜糧做成了裝餡兒的小窩窩頭，裡面填滿肉末和八代做成的餡料，鹹鮮可口，爽辣下飯。 今天我選擇了用市面上比較常見的海鮮：八帶這種食材，搭配豬五花肉粒...
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