材料麵粉250g黑米200g豌豆50g
配料白糖干酵母枸杞
做法:
1黑米提前浸泡透
2放電飯煲按煮飯健
3煮好的黑米飯
4加入白糖拌勻
5豌豆洗淨加點水放料理機打一下
6一會兒成了碗豆泥了
7干酵母用溫水化開靜置十分鐘
8加入麵粉和碗豆泥
9用筷子先攪成雪花片狀
10再用手揉成麵團,放在大碗裡蓋上保鮮膜放溫暖處發酵
11麵團發酵至兩倍大的樣子
12拿出麵團案板上撒點麵粉排氣,重新揉成麵團
材料麵粉250g黑米200g豌豆50g
配料白糖干酵母枸杞
做法:
1黑米提前浸泡透
2放電飯煲按煮飯健
3煮好的黑米飯
4加入白糖拌勻
5豌豆洗淨加點水放料理機打一下
6一會兒成了碗豆泥了
7干酵母用溫水化開靜置十分鐘
8加入麵粉和碗豆泥
9用筷子先攪成雪花片狀
10再用手揉成麵團,放在大碗裡蓋上保鮮膜放溫暖處發酵
11麵團發酵至兩倍大的樣子
12拿出麵團案板上撒點麵粉排氣,重新揉成麵團