原料
麵團麵粉發酵粉溫水
油餡花椒粉鹽油
做法
1油鹽花椒粉,調成油餡。
2麵團揉勻。
3將麵團朝四周揪,擀成長方形麵餅,餅的厚度決定最好的層次,所以最好是非常薄的那種。
4將準備好的椒鹽油均勻刷在餅上。
5將其捲起。
6切5厘米左右寬度。
7將兩片摞起來,可以將有外漏面片的一面對朝裡摞起來。
8雙手自中間按壓,對折。
9將所有的切面朝上。
原料
麵團麵粉發酵粉溫水
油餡花椒粉鹽油
做法
1油鹽花椒粉,調成油餡。
2麵團揉勻。
3將麵團朝四周揪,擀成長方形麵餅,餅的厚度決定最好的層次,所以最好是非常薄的那種。
4將準備好的椒鹽油均勻刷在餅上。
5將其捲起。
6切5厘米左右寬度。
7將兩片摞起來,可以將有外漏面片的一面對朝裡摞起來。
8雙手自中間按壓,對折。
9將所有的切面朝上。