設為首頁 加入收藏

私房菜譜網

你的位置 : 首頁 > 菜譜 > 米面雜糧 > 包子花卷 > 椒鹽花卷

椒鹽花卷

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:麵團:麵粉、發酵粉、溫水油餡:花椒粉、鹽、油做法:1、油、鹽、花椒粉,調成油餡。2、麵團揉勻。(如果新做,則用溫水化開發酵粉,加入麵粉和面,發酵至兩倍大)3、將麵團朝四周揪,擀成長方形麵餅,餅的厚度決...

椒鹽花卷

原料

麵團麵粉發酵粉溫水

油餡花椒粉鹽油

做法

1油鹽花椒粉,調成油餡。

2麵團揉勻。

3將麵團朝四周揪,擀成長方形麵餅,餅的厚度決定最好的層次,所以最好是非常薄的那種。

椒鹽花卷

4將準備好的椒鹽油均勻刷在餅上。

5將其捲起。

6切5厘米左右寬度。

椒鹽花卷

7將兩片摞起來,可以將有外漏面片的一面對朝裡摞起來。

8雙手自中間按壓,對折。

9將所有的切面朝上。

椒鹽花卷

打印

推薦文章

熱門推薦

  • 蔥香花卷

    蔥香花卷

    材料:中筋粉400g,水207g,酵母3g輔料--香蔥,植物油,鹽請注意多出來的這一步--一小撮的蔥花放在不銹鋼湯勺...[全文]

  • 豆渣紅糖饅頭&豆渣蔥油餅

    豆渣紅糖饅頭&豆渣蔥油餅

    最近經常自己打豆漿。黑豆味甘性平,具有祛風除熱、調中下氣、解毒利尿、補腎養血之功能。既能補身,又能去...[全文]

  • 辣味蘿蔔鮮肉包子

    辣味蘿蔔鮮肉包子

    【麵團】1. 準備麵團的材料:普通麵粉250克,酵母2克,水約125克。--水量根據麵粉的吸水性可適量調整。2. ...[全文]

熱門點擊

美食圖片