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千層麻醬花卷

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:主料:麵粉200g、酵母2g、水120g配料:芝麻醬2大勺、炒熟的黑芝麻1大勺、細砂糖1小勺做法:1.麵粉中放入細砂糖和黑芝麻,混合均勻;2. 將酵母用水溶解,一邊倒入粉類,一邊用筷子攪拌,直至出現大塊雪片狀;3....

千層麻醬花卷

材料

主料麵粉200g酵母2g水120g

配料芝麻醬2大勺炒熟的黑芝麻1大勺細砂糖1小勺

千層麻醬花卷

做法

1.麵粉中放入細砂糖和黑芝麻,混合均勻;

2. 將酵母用水溶解,一邊倒入粉類,一邊用筷子攪拌,直至出現大塊雪片狀;

3.揉成光滑麵團,放置溫暖處發酵;

4.麵團發酵至2倍大時,可抓起頂端一小塊測試發酵是否完全;

千層麻醬花卷

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