原料
高筋麵粉200克低筋麵粉50克雞蛋50克水105克左右，白糖25克鹽2.5克黃油25克酵母2.5克
餡料
花生100克奶油霜100克
份量
八個
做法
1將原料中所有材料除黃油外揉至光滑，再加入軟化的黃油，揉至擴展階段。發酵至兩倍大。分成八份。
2然後滾圓，蓋上保鮮膜，放10分鐘。
3取其中一份擀長，
4然後從長邊捲起，
5每個依次捲好，
6醒發至兩倍大，
7然後用剪刀每個剪六刀，
8烤箱175度預熱，中層烤18分鐘左右。
9烤好的麵包，放晾網上放涼。
10奶油打發，加入糖粉，變成奶油霜。
11花生150度烤10分鐘左右至熟，
12然後攪拌成花生粉。
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