材料高筋麵粉250克鹽3克干酵母3克綿白糖30克雞蛋1個牛奶120ml無鹽黃油20克。
內餡豆沙餡270克。
表面刷面蛋液適量白芝麻適量。
做法
1:攪拌刀預先裝好,把牛奶倒進麵包桶。
2輕輕向桶內加入高筋麵粉。
3在麵粉中間挖個小坑。
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