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重慶燒雞公

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:公雞一隻、辣椒、花椒、萵筍調味:鹽、味精、豆瓣醬、醬油、蠔油、蔥姜蒜做法:1.公雞洗淨剁塊後在熱油鍋中過油後撈出2.萵筍去皮切條備用3.炒鍋熱油,下入豆瓣醬煸炒出紅油,下入花椒和尖椒翻炒4.加...

提示

1.辣椒似乎比較多哦,我們是比較愛吃辣的。不怎麼能吃辣的朋友們辣椒可以減量,一切根絕自己的口味來定;

2.可以當火鍋來吃,吃完雞塊,在鍋裡加入些蔬菜什麼的,也很不錯的呢,再來一碗米飯,香。估計一碗米飯還不夠呵呵。

營養價值: 雞肉有溫中益氣,補精添髓,補虛益智的作用。《神農本草經》上說常吃雞肉能通神;後世醫家大多認為食之令人聰慧」。好像還不是高脂肪的食物哦,所以愛美的又愛吃的朋友們可以多吃點雞肉

重慶燒雞公

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