排骨湯怎麼做好吃?燉多久?燉排骨湯是很多愛養生的人必不可少的,想健康的喝湯如果把湯做好那也是一門極高的學問。你會做湯嗎?今天小編就來介紹一下排骨湯怎麼做好吃?
清燉排骨湯
原料排骨
配料白醋鹽
清燉排骨湯的做法
1準備材料;清洗排骨後將其剛好覆蓋煲底;
2放七八分的水,還有一點點白醋;再放入鹽,插電開始燉。
3一個多小時後,打開蓋子,把上面的浮沫舀出來;
4繼續燉至四五個小時後即可。

溫馨提示
1一般排骨要先過一下水的,把血水去掉。
2排骨也一定要賣肉的師傅切塊,他們的刀快。
吃出健康
排骨適宜於氣血不足,陰虛納差者;濕熱痰滯內蘊者慎服;肥胖血脂較高者不宜多食。
豬排骨具有滋陰潤燥益精補血的功效;適宜於氣血不足,陰虛納差者。