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韓式烤肉

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:難得週末閒暇時光,在家吃個烤肉也是一種享受,當然對於吃貨而言,吃好吃的不需要任何理由,今日來個韓式烤肉,肉汁四溢,烤肉鮮嫩多汁,好吃極了。...

韓式烤肉

韓式烤肉

  難得週末閒暇時光,在家吃個烤肉也是一種享受,當然對於吃貨而言,吃好吃的不需要任何理由,今日來個韓式烤肉,肉汁四溢,烤肉鮮嫩多汁,好吃極了。

  自製韓國烤肉醬

  材料

  醬油80g;味霖40g;細砂糖30g;水80g;蔥段約10cm一段;月桂葉1片;玉米澱粉1大勺

  B:奇異果1/4個;清水梨1/4個;蘋果1/4個;洋蔥1/4個;蒜 3瓣,姜1片

  C:玉米糖漿1大勺;胡椒粉 1小勺;芝麻油少許,黑胡椒粉少許

  做法

  1,將材料A混合均勻放入小鍋煮沸,玉米澱粉會使湯汁有點粘稠狀。完成後冷卻待用

  2,將B料全部用料理機打碎,越爛效果越好喲。

  3,將打好的B料與放冷的A料混合均勻。再加入一大勺玉米糖漿

  少許麻油,少許胡椒粉拌勻即可。

  烤肉醬就完成啦~

  完成的烤肉醬可以密封放冰箱,盡量在2日內用完,因為內有新鮮水果嘛~

韓式烤肉
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