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韓國泡菜湯

刊登日期：12-25-  點擊：次
【導讀】:韓國人喜愛泡菜是人所周知的，很多美味的食物都會放一點泡菜，今日介紹韓國泡菜湯，香辣爽口，味美醇香，別有一番滋味。...

韓國<a href=http://www.daocaipu.com/caipu/tesecaipu/paocai/ target=_blank class=infotextkey>泡菜</a>湯

韓國泡菜湯

　　韓國人喜愛泡菜是人所周知的，很多美味的食物都會放一點泡菜，今日介紹韓國泡菜湯，香辣爽口，味美醇香，別有一番滋味。

　　材料

　　韓國辣白菜1碗 洗米水一大碗 中型土豆1個 小型洋蔥1個 黃豆芽1把 金針菇1把 豆腐1塊 五花肉1小塊

　　調料

　　大蔥1小段 辣椒粉1勺 白糖1/2勺 蒜泥1勺 生薑泥1/2勺 料酒2勺 香油1勺 大醬1勺

　　做法

　　1 將土豆去皮後切成片，洋蔥切成絲，五花肉也切成片泡菜切成1口大小，大蔥斜切成段備用

　　2 在五花肉片內調入蒜泥姜泥料酒香油白糖和辣椒粉拌勻醃製10分鐘

　　3 在陶鍋內倒入少許芝麻油，然後放入醃製好的五花肉片小火煎至變色，然後分別放入洋蔥絲和泡菜翻炒2分鐘

　　4 往鍋內倒入洗米水，轉大火，然後調入大醬

　　5 將土豆片放入鍋內煮2分鐘後，再依次放入豆芽豆腐金針菇煮至沸騰

　　6 最後將切好的蔥段放入鍋內燙熟提味即可

韓國<a href=http://www.daocaipu.com/caipu/tesecaipu/paocai/ target=_blank class=infotextkey>泡菜</a>湯
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