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韓國泡菜湯

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:韓國人喜愛泡菜是人所周知的,很多美味的食物都會放一點泡菜,今日介紹韓國泡菜湯,香辣爽口,味美醇香,別有一番滋味。...
韓國<a href=http://www.daocaipu.com/caipu/tesecaipu/paocai/ target=_blank class=infotextkey>泡菜</a>湯

http://yuruofan.blog.sohu.com/71169666.html

  溫馨提示

  1 韓國泡菜湯的變化很多,放入不同的材料就會變化出各種新鮮的口味,作法都較相似,肉可以選用五花肉牛肉或雞肉,放入海鮮的話就可以做成泡菜海鮮湯

  2 韓國泡菜選用發酵較久,比較酸的口感更好

  3 用洗米水做出來的湯會比較濃厚,在蒸飯的時候第一遍先用水將米輕輕地沖洗一下倒掉,然後再清洗的水即可留下

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