韓式涼拌魷魚
海鮮的製作方法有很多種,白灼,清炒,紅燒,生吃均可,涼拌到是頭一次聽說。這道涼拌魷魚給人新鮮感,涼拌的魷魚保留了魷魚原本的鮮美,配上辣椒,洋蔥等食材 道菜譜www.daocaipu.com,怎能一個美味了得。
材料
魷魚300g,洋蔥1/4個,黃瓜1/3根,紅椒1/2根,青椒1/2根,辣醬1勺,芝麻油1勺,糖1勺,醬油1勺,蒜泥半勺,白芝麻適量
做法
1將魷魚洗淨

2在魷魚身子部分,用刀先向右下方呈均勻間隔劃,再向左下方呈均勻間隔劃,使魷魚身子上呈現出交叉紋,切不可以切斷魷魚
