魚腥草燉排骨止熱咳
鮮魚腥草200克，豬排骨500克。將魚腥草先煎液，過濾，豬排骨放入煮鍋中，倒入魚腥草液，開始燉煮，肉熟後加適量鹽和味精，飲湯食肉，分2~3次吃完，每週燉2次吃。不但可清熱解毒，還能排膿，適用於肺熱咳嗽痰黃稠，以及肺癰咳吐膿血等症。
丁香排骨
主料寸排
輔料白糖味精鹽料酒紅曲米丁香
做法1將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤;
2適量水中，下入糖味精鹽料酒紅曲米丁香，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
食尚Tips1汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲;
2紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。
小編配酒清爽的啤酒，可以讓不喜歡大肉的人不覺油膩，最好是冰過的清爽型啤酒。
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